Campo Grande - MS

PORQUE NA KITUTERIA TUDO É MAIS QUE GOSTOSO. PARA NÓS O ARTESANAL TEM MUITO VALOR!!

PROMOÇÃO DO MÊS PARA CAMPO GRANDE - MS

QUEM SOMOS??

Mato Grosso do Sul é para quem quer abrir novos horizontes

Meu primeiro bom-dia de hoje, foi esse, diretamente do Governador André Puccinelli!!
Para quem não pôde ver o vídeo do nosso trabalho em comemoração ao aniversário do Estado com um pouco da minha história e o crescimento de minha empresa depois de acreditar que concluir o Curso Técnico de Cozinha do CEPEF me daria novos horizontes, segue ele abaixo.
É isso pessoal, EU ACREDITEI E ACREDITO no melhor que podemos ser, o importante é fazer a diferença sempre com humildade, caráter e amor no que busca e no que faz!

Obrigada a todos pelo carinho!

Quiches de Alho poró

Quiches de Alho poró da Kituteria

SALGADINHOS DE VERDADE! Não existe "mera ilustração" para a Kituteria!!!

Matambre

Matambre é um pedaço de carne que se extrai dentre a pele e a costela do gado bovino.

O matambre pode ser preparado de várias formas. A mais conhecida é o matambre enrolado, preparo originário e típico da Argentina, que se consome principalmente na época natalina. Trata-se de uma receita para o preparo de um frio para ser consumido a qualquer hora, como petisco ou normalmente com acompanhamento, na forma de sanduíche.
No Chile é conhecido como malaya. Nos Estados Unidos os mexicanos o chamam suadero ou sobrebarriga; este último termo é usado também na Colômbia. Na Espanha o corte vacum é denominado falda.
A forma mais comum de preparação é esticar a carne e sobre ela colocar salsa picada, fatias de cenoura, pimenta e pimentão moído, ovos cozidos duros e condimentar com um pouco de azeite e sal. Depois enrolar e atar firmemente.

Mas esse da foto, estou preparando recheado com tempero e bacon...Agora é só levar para um rápido cozimento a base de tempero e forno pra finalizar!!!!! Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

CARNE COM MANDIOCA OU CARIBÉU

Prato típico da região pantaneira, usa-se carne bovina picada e fritinha no tempero com mandioca picada, cozinhando com caldo até engrossar e agregar os sabores.
O segredo está na paciência do cozimento e no regado de temperos!!!
Simplesmente maravilhoso!!!

Prato parecido: Vaca Atolada
Diferença: Vaca atolada é feito também com mandioca, porém usa-se costela bovina.

DELÍCIAS DA KITUTERIA

As delícias produzidas na Kituteria tem brilho, leveza e sabor!
Tudo é feito artesanalmente de maneira única pra conquistar cada mordida!!!!
E as fotos??? Não são meramente ilustrativas, SÃO REAIS!!!!!

DELÍCIAS DA KITUTERIA MAIS FAMOSA DE CAMPO GRANDE MS

QUICHES DA KITUTERIA

DIPP'S KITUTERIA E MAIS DELÍCIAS!!!!